Закрыть ... [X]

Красивое поздравление с Рождеством!

Форшмак с зеленым яблоком, протертым через чеснок


Фото: Елена Москаленко
Ингредиенты
Сельдь слабосоленая500 граммовЛук репчатый1 штукаЯйца куриные3 штук(и)Яблоко зеленое1 штукаЧеснок2 зубчикаЛимонный сок1 ст.л.Масло сливочное100 граммовСтоловая горчица1–2 ст.л.
Для подачи
Хлеб черный
  • Количество порций:

Да, это именно евреи придумали сочетать селедку с яблоком. Некоторые даже это яблоко перетирают с чесноком – для пущей пикантности. А вообще еще со времен испанской инквизиции историки кулинарии изучают влияние иудейской кухни, а кашевары всей планеты пытаются возродить аутентичные рецепты тети Сони или бабушки Доры. Форшмак как раз к этой теме и относится.

Метод:

Сельдь разобрать от крупных и мелких костей, филе изрубить ножом в фарш. Строго: без блендеров и мясорубки!

Репчатую луковицу измельчить, обжарить на медленном огне в небольшой порции сливочного масла до мягкости.

У яблока удалить сердцевину, обдать яблоко лимонным соком, порубить ножом вместе с дольками чеснока в крошку, затем эту массу протереть через сито.

Яйца отварить в кипящей воде в течение 3 минут, убрать с плиты, оставить в горячей воде еще на 2 минуты, затем шоково остудить под струей ледяной воды, очистить, изрубить ножом в крошку.

В рабочей чаше смешать сельдь, чесночное яблоко, яйцо и пассерованный репчатый лук, добавить оставшуюся порцию сливочного масла (размягчить), приправить горчицей, все тщательно перемешать и убрать до подачи в холодильник. Подавать с черным хлебом или зерновыми хлебцами.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Как написать заклинание на любовь?Как влюбить в себя парня(девушку)?♥BY LEAH NADEL

Форшмак с зеленым яблоком, протертым через чеснок
Форшмак с зеленым яблоком, протертым через чеснок

2019 год
2019 год - Форшмак с зеленым яблоком, протертым через чеснок

Форшмак с зеленым яблоком, протертым через чеснок советуем
Форшмак с зеленым яблоком, протертым через чеснок рекомендации

Форшмак с зеленым яблоком, протертым через чеснок картинка
Форшмак с зеленым яблоком, протертым через чеснок картинки

Форшмак с зеленым яблоком, протертым через чеснок новейшие фото
Форшмак с зеленым яблоком, протертым через чеснок новые фото

pictures Форшмак с зеленым яблоком, протертым через чеснок изображения
foto Форшмак с зеленым яблоком, протертым через чеснок изображения

Посмотрите - Форшмак с зеленым яблоком, протертым через чеснок видео
Смотрите - Форшмак с зеленым яблоком, протертым через чеснок видео

Дисскусии по теме: Форшмак с зеленым яблоком, протертым через чеснок
Форум по теме: Форшмак с зеленым яблоком, протертым через чеснок, forshmak-s-zelenym-yablokom-protertym-cherez-chesnok/


Похожие новости


Вкуснейшие печенья за 15 минут
Очки Версаче 2014
Благотворительный праздник для детей Путешествие в мир сокровищ
Как сделать интимную стрижку своими руками
Она нанесла дезодорант на лицо. Когда ты узнаешь причину, будешь делать так же



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 22.03.2019, 18:23 / Просмотров: 71582