Закрыть ... [X]

Печеночный рулет с сырной начинкой

Добавлено 28 марта 2019
Печеночный рулет с сырной начинкой

Печеночный рулет с сырной начинкой

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Представляем Вам изделие фантастической красоты и вкуса — печеночный рулет с сырной начинкой!

Ингредиенты для приготовления печеночного рулета:

  • 1,5 кг говяжьей печени
  • 2 крупные морковки
  • 250 г сыра плавленого, лучше финский
  • 2 средние головки белого лука
  • приправы на выбор
  • 20 мл постного масла
  • 2 крупных зубчика чеснока
  • 65 г сливочного масла
  • 1 чайная ложка соли

Как приготовить печеночный рулет:

  1. Печень подготавливаем к тушению, вырезая жилы и счищая жесткие пленки. Шинкуем небольшими полосками — и в толстостенную посуду с небольшим количеством постного масла. Пару минут жарим, потом наливаем примерно третью часть стакана воды. Тушим, переворачивая время от времени ломтики печени, около получаса.
  2. Маслу сливочному даем полежать на столе, чтобы стало мягким после холодильника. Разминаем его вместе с плавленым сыром так, чтобы получилась однородная крем-паста. Добавляем давленый прессом чесночок, солим, как нам нравится. Туда же приправы (это могут быть различные молотые перцы или сушеные травы и так далее).
  3. Морковь рубим тоненькой соломкой или трем, крошим не крупно головки лука. Овощи смешиваем и пассеруем 6-8 минут на любом масле — постном или сливочном.
  4. Остывшую тушеную печень и подрумяненные овощи переправляем в комбайн (миксер, блендер) и преобразуем в паштет, приправляя его по своему вкусу перцем и прочими специями.
  5. Раскладываем на кухонном столе лист кулинарного пергамента, на нем формируем лепешку-пласт из печеночной массы. Поверх нее распределяем слой сырной пасты, «скатываем» рулет и прячем на 4 часа (а лучше на ночь) в холод. Чем дольше будет охлаждаться закуска, тем, в итоге, будет плотнее и не станет рассыпаться при нарезании.
  6. При подаче красиво нарезаем рулетик, например, ломтиками наискосок. А декорировать можно веточками укропа и зернышками граната или ягодами калины. Также такой рулет может украсить и Ваш праздничный стол.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Вкуснейший НОВОГОДНИЙ Печеночный рулет с сырной начинкой.На празднычный стол 2019

Печеночный рулет с сырной начинкой
Печеночный рулет с сырной начинкой

2019 год
2019 год - Печеночный рулет с сырной начинкой

Печеночный рулет с сырной начинкой советуем
Печеночный рулет с сырной начинкой советуем

Печеночный рулет с сырной начинкой картинки
Печеночный рулет с сырной начинкой картинки

Печеночный рулет с сырной начинкой новейшие фото
Печеночный рулет с сырной начинкой новое фото

pictures Печеночный рулет с сырной начинкой изображения
photo Печеночный рулет с сырной начинкой изображения

Посмотрите - Печеночный рулет с сырной начинкой видео
Смотреть - Печеночный рулет с сырной начинкой видео

Дисскусии по теме: Печеночный рулет с сырной начинкой
Форум по теме: Печеночный рулет с сырной начинкой, pechenochnyy-rulet-s-syrnoy-nachinkoy/


Похожие новости


11рождественских фильмов-хитов поверсии Forbes
Брак по расчету: звездные мужчины, которые не нашли счастья с молодыми женами
Как стать незаменимой для мужчины
Стрижка волос Оракулапрель 2019 года, хрошие и удачные дни
Шикарные отбивные в пышном кляре
Паратонзиллярный абсцесс: симптомы и лечение заболевания
Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой
Зимние ботфорты на танкетке



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 10.12.2018, 02:25 / Просмотров: 91274